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QUANDO LA MELA E' ROCK!

Sara Salvi, interior designer residente a Houston (USA), ci invia le foto appena scattate sul posto di una specialità americana...."la loro merendina!" La famosa "apple" ricoperta di mille golosità. 

Alcuni dei suoi nomi sono: Rocky Road Apple", "Peanut Apple", "Pecan Bear Apple", "Caramel Apple", "German Chocolate Apple", "English Toffee Apple". 

In italiano si potrebbero chiamare mele caramellate  (da non confondere con le Candy Apple) e sono create da immersione o rotolando le mele nel caldo caramello,  a volte poi rotolate nelle noci o altre ghiottonerie di piccole dimensioni anche salate, e permettendo loro di raffreddare.
Sono anche chiamate "Taffy" quando ci sono ingredienti come le arachidi.

Ah! E' la mela che accompagna ogni anno Halloween! 

Voi che ne pensate? 




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